Pasión por lo artesanal, cariño en cada bocado
Somos una panadería y pastelería con alma de barrio, ubicada en Algeciras, donde el horno nunca descansa y el aroma a pan recién hecho te da la bienvenida. Desde nuestros inicios, trabajamos con obrador propio y apostamos por recetas tradicionales que respetan los tiempos, los ingredientes y el saber hacer de toda la vida.
Nuestra historia
La Negra nace del amor por la cocina de siempre y del deseo de compartirla con quienes buscan algo auténtico. Empezamos con un pequeño obrador, muchas ganas y recetas familiares que poco a poco se fueron perfeccionando. Con el tiempo, fuimos creciendo gracias al boca a boca y a una comunidad que valora el esfuerzo y la calidad casera. Hoy seguimos trabajando con la misma ilusión, cuidando cada producto como el primero.
Lo que nos diferencia
Trabajamos con ingredientes naturales y procesos que respetan los tiempos de fermentación y cocción. Cada pedido se prepara a medida, sin prisas y con atención a cada detalle. No usamos masas congeladas ni productos precocinados: aquí todo es fresco, real y hecho en casa. Además, personalizamos tartas y dulces según tus gustos, porque sabemos que cada ocasión merece algo único.
Nuestra promesa
Te prometemos sabor, frescura y honestidad en todo lo que hacemos. Queremos que confíes en nosotros sabiendo que detrás de cada producto hay trabajo bien hecho, compromiso y una pasión que se nota desde el primer bocado. Si algo no te convence, estamos aquí para escucharte y mejorar. Porque no solo horneamos pan y pasteles, también cultivamos confianza.
